最简单玉米面饼子做法窍门（玉米面饼子的家常做法）
2023-08-31 03:11:47
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1.一碗白面，半碗玉米面混合均匀。
2. 半碗玉米面用热水烫熟。
3. 烫好的玉米面，晾凉一点。
4. 晾凉的玉米面和混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。
5. 打入一个鸡蛋，接着搅拌。
6. 慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变成面糊了。
7. 放置温暖处醒发，这是醒好的样子。
8. 用筷子搅拌一下稀面糊，排下空气，不粘锅小火，加入一勺面糊。
9. 一面成型时，翻面，两面都变成金黄色时就可以出锅了。
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