如何清蒸大闸蟹步骤_如何清蒸大闸蟹
2023-05-05 11:01:51
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(资料图)
1、将螃蟹放入一大池清水中，浸泡20分钟，用绳子绑住(文末有详细的绑螃蟹教程)
2、然后用刷子在水龙头下一个一个的刷，两边都刷，包括脚弯和蟹钳上的绒毛。如果怕螃蟹夹手，可以像我一样绑好绳子，用大刷子刷。
3、将小葱放入蒸锅，姜片(紫苏叶干可除腥)可驱蟹寒性，加适量水煮沸。
4、将蟹肚朝上放入蒸锅。一定要把蟹肚朝上放入蒸锅，盖上锅盖，蒸15分钟左右。
5、取出蒸好的螃蟹，解开绳子，放在盘子里。吃的时候蘸酱(蘸的后面有文字)
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
