发芽的姜能不能吃?_发芽的姜可以吃吗
2023-02-07 15:49:19
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1、生姜发芽后还是可以吃的，但是需要注意的是，发芽后的生姜中大量的营养成分流失了，营养价值也没有以前高了，所以虽然不会有明显的毒副作用，但是一般还是建议少量使用。
2、生姜本身属于中药，具有解表发汗、温肺止咳、温肾壮阳的功效。
3、生姜发芽后药效基本丧失，只剩下发汗解表的部分功能，其中挥发油大量流失，不利于食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
